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Fisch marinieren

Fisch marinieren

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Hi, kann ich Fischfilet auch schon heute marinieren, wenn ich es dann morgen Abend im Ofen zubereiten möchte? Und: hat jemand einen Tipp für einen sehr kräuterliche und köstliche Marinade? Danke C.


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öl mischen mit petersilie, oregano, thymian, pfeffer, dill, gehackten zwiebeln und lauch (ca. 2 tl pro kräutersorte). claudia


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Jamjam...das klingt lecker. Sag, kann ich das Filet denn schon heute marinieren und in Alufolie in den Kühlschrank legen - und dann morgen Abend in den Ofen hauen??? Dank, lg Chrispi


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ich würde den fisch nicht in alu wickeln, sondern in eine flache form o. ä. legen, mit der marinade begießen und mit frischhaltefolie abdecken (oder tupper o. ä.) claudia


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Oki, mach ich so. Danke!