Elternforum Kochen & Backen

Fingerfood

Fingerfood

februar2007

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Ich möchte an meiner Geburtstagsparty gerne Fingerfood servieren. Es soll auf den Abend einstimmen und ein bisschen den Magen füllen, weil wir danach noch auf eine Weinprobe wollen, und eben gut von der Hand runter zu essen sein. Was habt ihr da für Ideen? LG, feb


Mitglied inaktiv

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Antwort auf Beitrag von februar2007

Da es Wein geben soll, bin ich für ne Käseplatte:) Gemüsesticks mit Dip Canapés Spargelröllchen Senfeier Spieße mit Käse-Traube, Pumpernickel Obstspieße


kleine_fee

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käsenüsschen,total lecker. 250 g alten gouda 250 gramm butter walnüsse den gouda in der küchenmaschiene (schneideaufsatz) mit einer hand voll walnüssen zerkleinern.dannach die butter hinzugeben und nochmals alles durchmöllern. aus der masse kleine kugeln formen und auf alu folie legen,auf jede kugel kommt noch eine hälfte walnuss.dannach kühl stellen bis zum verzehr. ansonsten: kleine hackbällchen minischnitzel gemüsesticks mit diversen dips käseplatte mit baguettes weintrauben kommt bei wein und köse immer gut an. käsefondue würde ich jetzt sagen aber ist ja nicht so fingerfood eher dip food ^^ gekochte eier mit kaviar gefüllt gefüllte blätterteigtaschen belegte brötchen lachsplatte .... lg,jacky