Elternforum Kochen & Backen

feigen

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hallo, ich suche ein rezept für eine nachspeise, wo daneben halbierte feigen - evtl. in honig o.ä. geschmort liegen. welche creme würde dazupassen, wie schmore ich die feigen? lg.


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hallo, feigen halbieren. in einer pfanne etwas butter schmelzen, feigen dazugeben und ca. 10 minuten ziehen lassen. honig darübergeben und leicht karamellisieren. dazu paßt z. b. eine mascarponecreme (siehe unten). claudi


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vielleicht ne Bayrisch Creme und dazu Feigen in Rotwein