Elternforum Kochen & Backen

Fantakuchen

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Hallo, ich möchte gerne für morgen Fantakuchen backen(Papa hat Geb.) da ich aber 1 Stunde fahrt bis zu meinen Eltern fahren muss ist es schlecht wenn ich den Kuchen fertig mache und am ende ist die Sahne Pfutsch,meine frage ist:kann ich heute abend bei mir den Boden backen und morgen wenn ich bei meinen Eltern bin den rest machen trocknet der Boden da nicht aus??? lg


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hallo, nö, da passiert nix. boden backen, komplett auskühlen lassen und mit alufolie gut abdecken. dann die pampe drauf, das paßt schon. ansonsten kannst du die creme eigentlich schon vorher drauf machen, mit sahnesteif hält das auch. claudi


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lg