Mitglied inaktiv
Hallo ich suche das Rezept für Fantakuchen. ich hatte es mal, hab es aber wohl verbummelt..... naja, 2 umzüge gehen halt nicht spurlos vorbei kann mir hier jemand helfen. ich wäre euch sehr dankbar also schon mal vielen dank für eure Mühe Lg Strangelove
guck mal in der Suchfunktion... da findest du fanta kuchen in allen möglichen varianten...
also ich wie da "fantakuchen" eingegeben habe, kam nix!
du mußt die beiträge schon aufrufen, im betreff steht nicht jedesmal fantakuchen. hier ein beitrag mit rezept: http://www.rund-ums-baby.de/kochen/beitrag.htm?id=13633 claudi
Ich mache den immer so, und der geht weg wie warme Semmeln 
500 g Mehl
1 Pkt Backpulver
2 Pkt Vanillezucker
350 g Zucker
100 ml Sonnenblumenöl
1/4 l Fanta
4 Eier
200 g Kuchenglasur, weiß
Mehl in eine Rührschüssel geben und mit Backpulver mischen. Vanillezucker und Zucker unter das Mehl mischen. Öl und Fanta unter den Teig rühren. Eier zufügen und alles zu einem dickflüssigen Teig rühren. Ofen auf 225 Grad vorheizen. Teig auf ein gut gefettetes Backblech gießen und glatt streichen. Fantakuchen auf mittlerer Schiene ca. 14-15 Minuten backen. Fantakuchen auf dem Blech abkühlen (ganz wichtig) lassen und mit weißer Glasur überziehen und am besten direkt in Stücke schneiden, damit die Glasur nicht zerbricht, wenn sie abgekühlt ist.
Für Kindergeburtstage kann man den Fantakuchen noch mit Weingummis oder anderen leckeren Süssigkeiten belegen. (Ich habe mir dieses Streukonfekt geholt, sieht aus wie kleine Smarties).
Viel Erfolg und guten Appetit.
LG,
susanne