Kinderland
Ich möchte für die nächste Woche welche vorbereiten. Müssen die unbedingt in ein glas oder geht auch Tupperware/look and look behälter? Hat jemand Erfahrung?
Ähh, für nächste Woche würde ich diese Woche weder Salate im Glas noch in Tupperschüsseln zubereiten. Die muss man doch ganz frisch machen, frühestens am Vorabend würde ich sagen. Und dann ist es vermutlich völlig egal, ob im Glas oder in Kunststoff. Glas sieht halt für Gäste schöner aus. www.lecker.de/salat-im-glas-so-schichten-sie-richtig-69155.html
Nein, die werden vorbereitet. Bitte erst mal darüber informieren.
Habe ich doch. Ich habe dir sogar einen Link mitgeschickt, wo steht, dass man sie auch schon am Vorabend vorbereiten kann. Von 1 Woche im Voraus steht da nichts. Sicher findet man im Netz auch andere Angaben - ich persönlich finde das aber total unappetitlich ! Auch bei diesem Link steht übrigens nur was von Vorabend: www.apotheken-umschau.de/Ernaehrung/Salat-im-Glas-Praktische-Rezepte-fuers-Buero-517379.html LG
Kinderland bereitet schließlich auch Fischbrötchen gerne schon am Vortag zu, da sollten Salate doch erst recht kein Problem sein.... 
Selbst wenn es nicht matschig wird, selbst wenn es nicht irgendwie verdirbt, will ich nicht wissen wie viele Keime auf dem obere Teil sich tummeln. Abgepackter Salat, vor geschnitten im Kühlregal, ist länger haltbar. Wird regelmäßig verschrien weil sich da massiv viele Keime drauf tummeln, trotz Kühlung und sicherlich weit bessern hygienischen Standard den viele daheim haben. Ich täte es nicht mehr essen wenn älter wie einen Tag. Da dreht sich mir alles. Wenn mir das wer andrehen würde, würde ich dem wohl auch ein paar Tackte dazu sagen. Gibt sicherlich Salate die können ein paar Tage vorher zubereitet werden. Aber Geschichtete würde ich nicht dazu rechnen.