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Erdbeertorte

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Erdbeertorte

Knautsch

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Hallo, wollte ne Erdbeertorte machen. Nehme normalerweise Biscuit und dann Pudding und dann Erdbeeren plus Gelee. Nun mag meine SchwiMu mitessen. Und die mag keinen Pudding. Kann ich auch was anderes als "Unterschicht" machen? Marmelade u.Co mag ich nicht. Hab mir was mit Sahne überlegt. Aber die zerläuft ja relativ schnell? Habt ihr ne Idee?


Knautsch

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Antwort auf Beitrag von Knautsch

Was vergessen: Macht man da dann Gelatine oder so rein?


pothi

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Antwort auf Beitrag von Knautsch

mach doch auf den boden ein dünne lage ganz klein gehackte nüsse und dann quark/schmand und dann die erdbeeren.


Anja+Calvin

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Antwort auf Beitrag von Knautsch

Quark/Schmand Creme mit Vanillezucker/echter Vanille Quark/Mascarpone Creme mit Vanillezucker/echte Vanille


wesermami

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Antwort auf Beitrag von Anja+Calvin

dünner tortenboden..darauf ein gemisch aus frischkäse mit sahne/milch und vanillezucker und dann die erdbeeren...immer wieder lecker


claudi700

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Antwort auf Beitrag von Knautsch

hallo, du kannst zartbitterschokolade schmelzen und eine dünne schicht auf den biskuit geben. oder eine creme aus quark-joghurt, dabei ein wenig gelatine fix einrühren. quark-sahne geht auch, oder frischkäse, mascarpone, schmand.... du kannst auch ein paar zerbröselte amarettini in die creme geben, gibt ein gutes aroma und ein bisschen "crunch".