Elternforum Kochen & Backen

Einwecken von Suppengemüse (Lauch, Poree, Sellerie)

Einwecken von Suppengemüse (Lauch, Poree, Sellerie)

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Hallo, kann mir jemand sagen, ob man Suppengemüse auch einwecken kann. Wenn ja, wie?


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Kann man mit Sicherheit, aber so einen Aufwand würde ich mir nicht machen. Einfrieren ist weniger arbeit und man kann es portionsweise entnehmen.. LG Oder hat Einwecken noch einen Vorteil, den ich nicht kenne?


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Kann man mit Sicherheit, aber so einen Aufwand würde ich mir nicht machen. Einfrieren ist weniger arbeit und man kann es portionsweise entnehmen.. LG Oder hat Einwecken noch einen Vorteil, den ich nicht kenne?