Elternforum Kochen & Backen

eine Frage zu Donauwelle

eine Frage zu Donauwelle

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Hallo, ich wollte Donauwelle machen, jetzt meine Frage, kann ich den Teig vom Fantakuchen für Donauwelle verwenden? Habe noch Limonade da und wollte sie verwenden. Würde dann eine Teighälfte normal und die andere mit Kakao anrühren, Kirschen drauf und oben eben die Creme und die Schokoglausur wie bei Donauwelle. Würde das zusammen passen? Danke euch LG maus07


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hallo, ich weiß nicht so recht... die limonade ist wegen der kohlensäure wichtig, allzu viel kommt nicht rein, aber trotzdem wäre mir der leichte orangengeschmack nicht so recht. vielleicht nur mineralwasser nehmen, dann würde es m. e. besser passen. ist aber geschmackssache. claudia


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... sind aber generell beide Rührkuchenteige, oder????


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ja, vom prinzip her ist kein unterschied. claudia