Elternforum Kochen & Backen

Eilig! Hühnerfrikassee ist zu würzig!!!!!!!!!

Eilig! Hühnerfrikassee ist zu würzig!!!!!!!!!

Mitglied inaktiv

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Hallo, habe heute zum ersten Hühnerfrikassee gekocht und ausgerechnet da rutscht mir die Dose mit Instantbrühe ab und es kam zuviel zum Fleisch, ansonsten ist die Konsistenz der Sauce super nur eben sehr würzig. Hat jemand einen Tip wie es diese "entschärfen" könnte ? Danke im voraus LG Anett


Mitglied inaktiv

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Antwort auf diesen Beitrag

hallo, mit milch oder wasser verdünnen und noch mal binden; eine gekochte kartoffeln in die sauce reiben. claudi