Mitglied inaktiv
Hallo ihr Lieben, ich bin auf der Suche nach einem superleckeren, gaaaaanz schnell zuzubereitendem und fleisch- sowie fischlosem (vegetarischem) Rezept für eine Suppe, die auch noch sattmachen soll. Bitte bitte bitte schickt mir Ideen MIT Rezepten! Vielen lieben Dank! Smaland
linsensuppe?
bevor ich alle rezepte tippe, erstmal ein paar vorschläge: kartoffel-gemüse-suppe mit gebratenen pilzen brokkoli-creme-suppe paprikasuppe mit kartoffelstückchen claudia
Kartoffel-Käse-Suppe Zutaten 2,5 kg mehlig kochende Kartoffeln 2 Zwiebeln 1 Bund Suppengrün 1-2 Möhren extra 2 Becher Milkana Sahne 2 Becher süße Sahne 1 TL Brühe Salz, Pfeffer, Muskat 1Alles putzen und grob zerkleinern. 2Gemüse im Topf anschwitzen 3Mit Wasser bedecken (bis kurz unter der Oberkante des Gemüses) 4Salz, Pfeffer, 1 TL Brühe dazugeben und gar kochen. 5Alles pürieren 6und anschließend mit 1-2 Becher Milkana Schmelzkäse Sahne und 2 Bechern Sahne verfeinern Mit Muskat, Salz und Pfeffer abschmecken Dazu paßt: Krabben Gek. Schinken Frühlingszwiebeln Schnittlauch Lachs Salami Kleine Reibekuchen Mini-Würstchen Pute Wenn die Suppe ordentlich heiß ist, können die Beilagen kalt dazu gereicht werden. Sie erwärmen sich in der heißen Suppe!
Ähm, so mit gaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaanz schnell hat meine Suppe allerdings nichts zu tun, man kann sie aber super am Vortag vorbereiten!
gemüsesuppe kartoffeln,kohlrabi,blumenkohl,möhren,rosenkohl schälen und kleinschneiden,in einen topf geben mit wasser bedecken.gemüsebrühe (pulver) dazu garkochen und noch etwas persilie mit rein. fertig :-) oder eine käselauch suppe zwiebeln und lauch im topf anschwitzen,dann mit wasser aufgiessen,brühe rein solange kochen bis der lauch durch ist,dann schmelzkäse hinzugeben sahne/kräuter und rühren bis sich der käse aufgelöst hat. dazu baguette. lg,jacky
Werde sie nach und nach mal machen ;-)