Elternforum Kochen & Backen

@Dor:Becherkuchen - der Kinderhit !

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@Dor:Becherkuchen - der Kinderhit !

amynona

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Hallo, wollt nur mal schreiben, habe heute diesen Becherkuchen nachgebacken und er war superlecker!!!! Habe ihn nach dem Backen in der Mitte halbiert und Johannisbeermarmelade rein getan, dann Deckel wieder drauf. Hatte ihn mit zum Elterncafé im Kiga und alle waren sehr begeistert! Wirklich sehr saftig und echt lecker! Auch mein Mann war sehr angetan! Definitiv werde ich den jetzt öfter backen! Also vielen Dank für das tolle, einfache Rezept!


Mitglied inaktiv

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Antwort auf Beitrag von amynona

Das freut mich sehr ! Manchmal lege ich in die Kastenform noch zusätzlich so Schokopralinenstangen (so längliche ca. 1 cm dick ) mit rein, dann ist nachher bei jedem Stück noch so ein geschmolzenes 1cm2 grosses Schokostück im Kuchen mit drinnen. LG Dor


Foreignmother

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Oh, mit Branch Cailler muss ich das auch mal versuchen, das wird dann ja langsam zu "Death by Chocolate"...


Foreignmother

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Antwort auf Beitrag von amynona

Hier auch. Gerade gebacken und super angekommen. Es haben mich bereits 10 Leute nach dem Rezept gefragt. Vielen Dank! FM


Mitglied inaktiv

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Antwort auf Beitrag von Foreignmother

Ist ja klasse, dass dieser Kuchen so erfolgreich ist. In meinem Bekanntenkreis ebenfalls. Ja genau mit Brache Cailler meinte ich , das ist der Hit. LG


Mitglied inaktiv

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@Foreignmother Du wohnst ja in der CH, ich nehme immer Schokoladenpulver von Migros (glaube, dass es das in D nicht gibt, zumindest kennt meine Schwägerin es nicht). LG


Foreignmother

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Ich habe gerade letztens bei der Coop von Suchard "chocolat intense" Pulver gefunden (angeblich 33% Kakao drin). Das schmeckt sehr gut im Kuchen. Habe dann die Zuckermenge bei 1 Becher belassen und der Geschmack war unglaublich schokoladig. Das von der Migros werde ich aber auch mal ausprobieren. Gruss und nochmals vielen Dank (habe den Kuchen am Wochenende bereits zum zweiten Mal gebacken)! FM


Merry

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Antwort auf Beitrag von amynona

Hey ich habe ihn auch schon gemacht, wir waren aber nur zu zweit, meine Tochter und ich und haben es geschafft, den Kuchen innerhalb von 2 Tagen alleine weg zu futtern. Meine Tochter ist ja nicht so der Kuchenfan, aber sie hat mich gefragt, ob ich den zu ihrem Geburtstag am Sonntag in ner Woche nochmals machen würde. Klar mache ich das, habe auch schon dran gedacht, noch Kirschen mit rein zu tun. Und wenn man so richtig schweinzig ist macht man noch ne Schokosahne oben drauf. Das ist doch sicherlich dann der Hit. . Könnte gerade in die Küche gehen und anfangen, den wieder zu backen, aber heute habe ich Quarkbällchen gemacht, die sind auch leeeeeeeeeeeeecker. LG Merry


JoSam

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Antwort auf Beitrag von amynona

.. noch mal jemand kurz das Rezept dieses Kuchens aufschreiben? Ich hab die Suchfunktion genutzt - und bestimmt eine Viertelstunde lang nichts gefunden. Nur Nachfragen zur Bechergröße und so.. also dazu weiß ich nun schon Bescheid ;-) Danke!


JoSam

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Antwort auf Beitrag von JoSam

.. ah! Noch ein letzter Klick und da war das Rezept dann doch! Hat sich also erledigt!