Mitglied inaktiv
Hallo, hoffe jetzt mal auf eure ideen! Mein Schatz und ich haben Samstag kindfrei, der Spatz schläft bei Oma & Opa. Nun habe ich mir überlegt das ich ein Schönes Romantisches Abendessen machen möchte, halt quasi ein Candle light Dinner! Nur hab ich keine ideen was ich kochen könnte, sollte halt schon was besonderes sein, aber nicht ewig dauern und nicht allzu teuer sein! vielleicht habt ihr ja ein paar ideen und evtl. nen passenden Wein Tipp dazu! Danke schon mal lg
eine frage: was esst ihr beide gerne (fleisch, fisch, vegetarisch???) und was ist absolutes no go? claudia
also wir essen eigentlich so gut wie alles! er mag nur keinen fisch und schimmelkäse und ich keine Champignons!
okay ;-) wie wäre es mit vorspeise: gemischter blattsalat mit gebratenen paprikastreifen und parmesanhobel tomatensuppe mit mozzarellabällchen antipasti mit ciabatta oder pita rucola mit cherrytomaten und gebratenen rinderfiletspitzen chicorée mit pfirsichspalten schinken-spargel-röllchen hauptgang: ofenschnitzel italienisch mit reis oder gabelspaghetti und italienischem gemüse gemüselasagne hähnchenbrust in senfsauce hähnchengeschnetzeltes à la milanese hähnchenschenkel mit mediterranem ofengemüse italienischer nudeltopf piccata milanese (putenschnitzel in teig paniert) mit letscho geschnetzeltes in currysauce mit ananas und gemüsereis wokgemüse mit putenstreifen und duftreis geschnetzeltes mit ofenkartoffeln oder spätzle käsespätzle mit salat dessert: mascarpone-creme mit früchten eis mit heißen himbeeren gebackene bananen schichtdessert warmer schokomuffin mit vanillesauce obstsalat mit gehackten nüssen und sahnetupfen kalter hund sorbet pudding auf fruchtspiegel vielleicht ist was dabei? winke claudia
Ich würde Fondue oder Raclette machen (ja auch im Sommer!!!), man hat relativ wenig Arbeit damit ... lg und einen schönen Abend fru
ich hab gestern schweinefiletmedaillons mit bohnen-pfifferling-salat gemacht. sehr lecker. den salat: du kochst grüne bohnen (prinzessbohnen schmecken am besten, kannst aber auch normale nehmen). bissfest kochen. dann in einer pfanne schinkenwürfel mit zwiebeln anbraten. dann geputzte und kleingeschnittene pfifferlinge dazugeben und leicht andünsten. dann etwas balsamico, salz und pfeffer dazu über die bohnen giessen fertig. sehr lecker. steffi
