jungmami23
Hallo zusammen , so mein Mann möchte Diät machen da er seit unsere Schwangerschaft etwas zugelegt hat 
jetzt möchte er abends weitestgehend auf Kohlenhydrate verzichten. Ich mache heut rindersteak mit verschiedenem Gemüse . Aber irgendwie find ich das so "kahl" . Was könnte ich dazu machen? Oder ein besonderer "kick" ich bin nicht die beste Köchin 
danke schon mal :)
Na das klingt doch eigentlich lecker. Mit einer mageren Sauce dazu, damit es nicht zu trocken ist. Mach doch als Nachtisch noch etwas Gesundes. Ich mach mir heute Abend als Nachtisch Kirschquark. Das kannst du mit Magerquark auch kalorienarm gestalten. 
Wie macht man eine magere Sauce ??? :D
Mist! Das war jetzt genau die Frage, die nicht kommen durfte ( lach ).
Also, ich koche auch gerne selber. Aber bei Saucen greif ich schnell zur Fertigtüte. Maggi und Knorr haben viele Saucen mit wenig Fett ( 1% ) zur Auswahl.
das kenn ich! Saucen sind sonst ein Mega aufwand :) ich schau mal was ich ihm für eine mach ! Danke ! Und einen schönen Abend :)
ich habe meinem mann auch einige kilos " geklaut " nur mit gesünderem essen...nachtisch dann magerjoghurt magerquark mit mineralwasser cremig aufschlagen ein paar tropfen süsstoff dran und dann ein bisschen aufgetautes obst dazu was man im supermarkt ja kaufen kann,,schmeckt gut und macht garantiert nicht dick lg regina
neben gemüse kannst du noch salat als beilage reichen (grüner salat, oder gemischt, oder nur gurkensalat) zu rindersteak muss nicht unbedingt eine sauce gereicht werden, ein gutes stück fleisch braucht das nicht. du könntest allerdings das fleisch nach dem braten in alufolie wickeln, im backrohr bei 80 grad noch etwas ziehen lassen und aus dem bratensatz mit vielen zwiebeln noch röstzwiebeln machen. auf fertigware würde ich verzichten, ist erstens nur chemie und zweitens sehr salzhaltig.
ich habe seit einem Monat oder was länger meine Ernährung auch wieder umgestellt. Dazu muss man sagen, ich bin ein absoluter KH-Esser, werde auch von "nur" Eiweiß nicht satt... Ich habe jetzt in ca. 1 Monat, was länger, 5 kg abgenommen und das ohne zu schmachten. Ist bei mir so ein Mix aus Weight Watchers und David Kirsch :) Ich esse morgens Kohlenhydrate, also schon auch mal zwei Semmeln mit fett Belag, was ja eher für einen Mann normal ist. Mittags ebenfalls, da esse ich auch Nudeln. Und ab da an nur noch low fat und mit viel Eiweiß, sprich abends nur noch Fisch, Hühnchen, Salat. Allerdings habe ich abends meist gar keinen Hunger, wovon man ja eher bei Deinem Mann wahrscheinlich nicht ausgehen kann... Abends nur Eiweiß oder viel Eiweiß ist schon mal ein guter Anfang. Wie gesagt, Fisch und Hühnchen gehen, Salat ist abends eher schwer verdaulich. Eiweiß lässt sich viel einfacher abbauen als Kohlenhydrate. Soßen müssen nicht zwingend sein. Und wie hier schon geschrieben wurde, guck mal auf die Fertigsoßen oder auch auf die Tütenprodukte von Knorr und Konsorten, was da an KH drinnen steckt!!!! Da kann man gleich nen Döner essen. Mein Sohn isst in der Schule warm mittags, ich ebenfalls mittags, wie gesagt, ich habe abends meist keinen Hunger mehr. Das lässt sich nicht überall so umsetzen, aber vielleicht kann man Deinen Mann ebenfalls darauf umpolen, mittags seine KHs zu essen und abends nur noch eine Kleinigkeit. Am WE koche ich natürlich (manchmal auch unter der Woche), aber wenn wir abends essen dann Fischfilet ausm Ofen mit Gemüse (und keine Kartoffeln, kein Reis oder Nudeln) mit "nullpunkt"-Gemüse nach WW. Verhungert ist hier keiner, ich HUNGERE auch nicht, tatsächlich bin ich satt.
