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creme mit agar agar @claudi

creme mit agar agar @claudi

Mitglied inaktiv

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hallo, da du ja veg. bist hast du sicherlich schon torten mit agar a. gemacht- oder???? ich habe das heute probiert und wollte eine kokos-sahne-torte machen. vorhin haben wir den tortenring wegegeben und naja,- es schwamm mir alles entgegen:-) ich hatte 400ml kokos- da war ca. die 3/4 fest und 1/4 kokoswasser und 250ml reismilch. dafür habe ich 2 Eßl. agar´a. flocken genommen- nicht das pulver (flocken sind ja so hochwertig...) wo war da der fehler. auf der packung steht sogar auf 1,5l Flüssigkeit 2 Eßl. da war ich ja deutllich drunter! vielleicht hab ihr, -bzw. hast du einen tipp für mich. lg und DANKE!


Mitglied inaktiv

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Antwort auf diesen Beitrag

hallo, so ein mist... wie hast du die creme zubereitet? alles zusammen aufgekocht? claudi