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Couscous IKEA

Couscous IKEA

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Hallo, ich brauche mal wieder Hilfe.Ich habe heute Couscous bei IKEA gegessen und weil es mir so gut geschmeckt hat suche ich jetzt das Rezept.Da war ein bischen saure Sahne drauf. Vielen lieben Dank


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hallo, gemüse (zwiebeln, auberginen, stangensellerie etc.) fein hacken und in etwas öl anschwitzen. couscous in gemüsebrühe gar ziehen lassen. mit dem gebratenen gemüse mischen. soweit ich weiß, ist das gericht eher orientalisch gewürzt. ich würde hier piment, kurkuma, cayenne und etwas salz nehmen, menge nach geschmack. mit petersilie und zitronenmelisse verfeinern. klecks saure sahne drauf. lg claudia


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Danke Claudia, ich bewundere dich das du so viele Rezepte hast.Und auch einige Tips. Danke schön


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Das hier hab ich neulich gemacht und fand's lecker: http://www.chefkoch.de/rezepte/100361040205349/Couscous-mit-Gemuese.html Hab einen Joghurt-Kräuter-Dip dazu gemacht.