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Claudis Zupfkuchen für ein Blech?

Claudis Zupfkuchen für ein Blech?

HannaZ2

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Hallo, würde gerne Claudis Zupfkuchenrezept ausprobieren ... http://www.rund-ums-baby.de/kochen/beitrag.htm?id=18542 Aber das ist ja nur für eine Springform. Für ein Blech - müßte ich da die doppelte Menge an Zutaten nehmen? Das wäre ja dann über 3/4kg Zucker ... :-( Danke für Eure Antwort und LG, Hanna


claudi700

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Antwort auf Beitrag von HannaZ2

hast du ein hohes blech oder einen backrahmen? der kuchen wird nämlich in der springform schon ziemlich hoch, da recht ein normales blech nicht. du musst auch nicht die doppelte menge nehmen, das wäre defintiv zu viel! ich habe es dir mal so umgerechnet, wie ich es machen würde: 500 g weizenmehl 4 el kakao 5 tl backpulver 200 g zucker 1 pck. vanillezucker 3 eier 300 g margarine füllung: 300 g margarine oder butter 750 g magerquark 200 g zucker 1 pck. vanillezucker 5 eier 2 pck. vanillepuddingpulver