Mitglied inaktiv
was mache ich mit frischer minze?? habe die heute geschenkt bekommen und brauche dringend einige tipps mal was neues ausprobieren will mit dem hab noch nie was mit minze gemacht (ausser tee) Cristina
hossa, frische minze... fein fein... damit kannst du folgendes machen mojito (cocktail... haut aber rein), wenn du rezept brauchst, bitte sagen. tabouleh (das ist eine art salat): 3/4 tasse bulgur in einen topf, doppelt so viel heisses wasser rein, quellen lassen, dann abkühlen lassen 3 tassen glatte gehackte petersilie 1 große zwiebel und 1 rote paprikaschote fein hacken 3 tomaten in feine würfel schneiden 3/4 tasse frische minze hacken saft und schale einer unbehandelten zitrone 1/2 tasse olivenöl salz, pfeffer evtl. noch knoblauch rein oder auch salatgurke, oliven, kapern, je nach geschmack du kannst auch minzezucker machen (minze und braunen oder weißen zucker im mörser bearbeiten; schmeckt gut zu frischen erdbeeren oder ananas, auch zu quark, wenn du sowas magst) winke claudi
bulgur???????? hab das noch nie in meinem leben gehoert... oje oje sonst klingt das rezept ja super und das andere rezept haett ich bitte schoen auch gerne (was was reinhaut kann man zeitweise gut gebrauchen) frechgrinse Cristina
hallo, bulgur ist eine bestimmte form von weizen. habt ihr produkte von ebly in portugal? ansonsten kannst du auch cous-cous nehmen. claudi
ok das kenn ich:)) also morgen alles besorgen was noch fehlt und ich probier das aus mensch wo du all die rezepte her hast... staune Cristina die dich mal feste umarmt
Minze kannst du gut in einen Bulgursalat machen. Oder allgemein in indisches Essen.
