Elternforum Kochen & Backen

claudiahhhhhh: Grießsuppe

claudiahhhhhh: Grießsuppe

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wie machst du die? dein Azubinchen.....


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hossa, meinst du normale grießsuppe oder geröstete? wurscht, ich stell beide ein: geröstete grießsuppe in einem topf 50 g weichweizengrieiß mit 2 el butter aufkochen und goldbraun rösten. mit einem liter wasser aufgießen und entsprechend brühpulver dazu geben (rinder- oder gemüsebrühe, was du gerade so da hast). ca. 20 min. auf kleiner flamme quellen lassen, evtl. noch nachwürzen mit salz, pfeffer, muskat und frischen kräutern. normale grießsuppe einen liter wasser aufkochen, 50 g grieß untern rühren dazu geben, mit brühpulver würzen und auf kleiner flamme 20 minuten quellen lassen. würzen (wie oben). viel spaß beim kochen ;-) lg claudi


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die lieb ich und hat nur 1,5points wenn man an der Butter spart :-)))))) annika