Elternforum Kochen & Backen

@Claudi

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Muddie2006

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Hallo, ich habe hier dieses Rezept von dir gefunden: kastenform: 275 g weiche butter 150 g Zucker saft von 2 zitronen schale einer unbehandelten zitrone 4 eier 350 g mehl 4 tl backpulver 3 el milch nacheinander zu einem rührteig verarbeiten, bei 180 grad. ca. 65 min. backen (stäbchenprobe machen, wenn du dir nicht sicher bist). für die glasur 200 g puderzucker mit 2 el zitronensaft und abgeriebener schale einer unbehandelten zitrone und wenig wasser mischen, kalten kuchen damit überziehen. Reicht die Menge auch für ein Backblech aus? Und was muss ich beachten? Danke und Lg


claudi700

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Antwort auf Beitrag von Muddie2006

für ein blech 1/3 mehr zutaten nehmen. die backzeit verkürzt sich, da der kuchen logischerweise nicht so hoch wird, nach 25 - 30 min. mal stäbchenprobe machen.