Elternforum Kochen & Backen

@claudi

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Hallo, du hattest mir kurz vor Ostern ein Rührteig-Rezept für eine Osterhasenbackform gepostet (mit Banane). Das war sehr lecker, und ich würde den Kuchen gerne in einer normalen Kastenform für den Geburtstag meines Sohnes backen. Denkst du, die 3fache Menge Teig wäre ausreichend? LG Katja


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huhu, ja, das müßte passen. allerdings würde ich nicht 90 g stärke nehmen, sondern nur 60 g, dafür 30 g mehr mehl (also insgesamt 180 g mehl) lg claudia


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