Elternforum Kochen & Backen

@claudi700

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@claudi700

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Guten Morgen claudi700, ich brauche mal dringend deine Hilfe.In deinem Brownie Rezept aus dem Kanadischen Backbuch hast du Mehl mit 1 1/4 Tasse angegeben, ist da Cup gemeint oder ne ganz normale Tasse??? Ich hab es mit der Amerikanischen Maßeinheit probiert und da hatte ich wohl viiiiiiieeeeeel zu viel Mehl. Wieviel Mehl nimmst du pro Tasse etwa?? Ganz liebe Grüße Tania


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hallo, ich nehme eine normale kaffeetasse, also kein haferl o. ä. die menge, die ich dazugebe, ist nicht immer gleich, manchmal ein wenig mehr (weil etwas mehr schoko), dann eben nur eine tasse. lg claudia


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Super, vielen Dank das du dich so schnell gemeldet hast. Ich habe ganz viele verschiedene Kaffee Tassen und bin darum ein wenig irritiert. Meine normale Tasse hat so etwa 100 g Mehl, das finde ich etwas viel. Dann nehme ich halt weniger. Meinst du 80 g reichen ?? Oh man... und das am frühen morgen...sorry..... LG Tania


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ich würde es mit 80 g versuchen, ggf. kanns du immer noch ein wenig mehl dazugeben. lieber erstmal weniger nehmen ;-) winke claudia