Elternforum Kochen & Backen

@claudi700

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Hi Claudi! Hatte dir weiter unten beim Thema Weihnachtsgans noch eine Frage gestellt. Schaust du mal bitte LG Pia


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Antwort auf diesen Beitrag

juhu frankenmaus *gg* für eine gewürzte semmelknödelpampe brauchst du ;-) 1 kleine zwiebel 2 kleine äpfel 5 altbackene semmeln ca. 500 ml milch 1 ei salz, pfeffer, petersilie, majoran, thymian die zwiebel hacken, äpfel schälen und in würfel schneiden. zu den gewürfelten semmeln geben, lauwarme milch drüber, gewürze rein, ei drüber, etwas ziehen lassen, dann gut durchkneten und die gans damit füllen. du kannst auch noch gehackte maronen oder ein paar pflaumen dazugeben. winke! claudi