Elternforum Kochen & Backen

@claudi700 wegen Zitronentorte!

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Hi Claudi! Habe gestern Abend die o.a. Torte gebacken. Leider ist sie nur ein ganz klein wenig aufgegangen! Keine Ahnung, warum. Ich habe mich an dein Rezept gehalten! Naja, jedenfalls hab ich dann noch etwas anderes gebacken, damit wir heute ja genug Kuchen haben... Hast du eine Ahnung, woran es gelegen haben könnte? LG, Bettina


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hallo, welches rezept hast du verwendet? claudi


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hallo, habs gefunden. bin schon verwundert, daß er nicht aufgegangen ist, backpulver hast du reingegeben? komisch. bei welcher temperatur hast du gebacken, war der ofen vorgeheizt? claudi


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Hi! Ich hab mich echt total an dein Rezept gehalten! Halbes Päckchen Backpulver! Ofen war vorgeheizt,... Hab ihn mit Paradiescreme gefüllt, damit er etwas höher wurde. Geschmeckt hat er leider nur durchschnittlich... (Kuchen war trocken.) Habe schon einige Rezepte von dir ausprobiert - alle waren echt lecker! Was diesmal schief ging, weiß ich nicht... Wird der Kuchen bei dir flaumig? Locker? LG, Bettina