Elternforum Kochen & Backen

@Claudi700 - wegen Kartoffelauflauf

@Claudi700 - wegen Kartoffelauflauf

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Hallo! Ich versuche mich heute an deinem Kartoffelauflauf mit Hackfleisch, dazu noch ne Frage: leer ich die passieren Tomaten dann einfach über die Kartoffelscheiben? Und wie lange bleibt dieser dann im Rohr? Danke!!


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hallo, hackfleisch und gehackte zwiebeln anbraten, passierte tomaten drüber, köcheln lassen, kräftig würzen (salz, pfeffer, paprika, knoblauch, kräuter). kartoffelscheiben und hackfleisch abwechselnd in eine gefettete auflaufform, zum schluß etwas milch mit geriebenem käse mischen und darüber gießen, noch ein wenig käse oben drauf. lg claudi


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Danke!


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190 grad, 35 - 45 minuten. winke claudi


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ot