Elternforum Kochen & Backen

@claudi700 nochmal wegen Rumkugeln

@claudi700 nochmal wegen Rumkugeln

Mitglied inaktiv

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Hallo und sorry dass ich nochmal fragen muss... wenn ich das Palmin jetzt schmilzen lasse um es dann zu der restlichen MAsse zu schütten, dann ist es doch ziemlich heiß, oder? Kann man da gleich mit den Händen rein um die Kugeln zu formen?????


Mitglied inaktiv

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hallo, es soll ja nur schmelzen, nicht kochen. bei mittlerer temperatur schmelzen lassen, dann die anderen zutaten zu dem palmin geben oder das flüssige palmin zu den anderen zutaten, je nach größe der schüssel. es ist nur warm, nicht kochend heiß. sobald es flüssig ist, mit den anderen zutaten verkneten. claudi