Elternforum Kochen & Backen

Claudi700....kannst Du mir vielleicht helfen ??? BITTE !!!!!!!

Letzte Aktualisierung am: 27.11.2010

DaleT

26.11.2010, 22:42 Beitrag melden

http://www.rund-ums-baby.de/kochen/beitrag.htm?id=60886

claudi700

26.11.2010, 22:50 Beitrag melden

Antwort auf Beitrag von DaleT

entweder hat deine mama die pilze eingelegt und dann noch mal gebraten oder sie hat sie einfach länger und bei niedrigerer temperatur gegart. bei letzterem die pilze bei mittelhitze in wenig öl 5 min. anschwitzen, dann erst butter zugeben und durchbraten. so werden sie weich und entwickeln trotzdem röstaromen.

pothi

27.11.2010, 00:23 Beitrag melden

Antwort auf Beitrag von claudi700

was machst du mit den pilzen? das ist doch echt nicht schwer und du hast schon viele antworten... brate sie mit zwiebekb und speck,aber NICHT kochen, das ist .....naja ....unüblich und schemckt scheisse.

DaleT

27.11.2010, 03:54 Beitrag melden

Antwort auf Beitrag von claudi700

1000 Dank...so werd ich's mal probieren....(eingelegt waren sie 100% nicht)

DaleT

27.11.2010, 03:56 Beitrag melden

Antwort auf Beitrag von pothi

Sorry, ich bin leider keine Kochfee und habe bis jetzt 2 mal mich an den Pilzen versucht....immer lange gekocht, weil ich dachte, dass sie so weich werden ... Bin halt'n Depp..... Trotzdem Danke !!!!!

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