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claudi700 - hätte da eine frage zur lebkuchencreme

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claudi700 - hätte da eine frage zur lebkuchencreme

Jess!

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ist die stürzbar? ich habe mir das so vorgestellt, das ich eine scheibe mandarine in eine muffinform lege, die creme drüber gieße, fest werden lasse und dann stürze. würde das funktionieren? oder ist die doch zu weich dafür?


claudi700

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Antwort auf Beitrag von Jess!

hallo, welches rezept verwendest du? die creme kann man schon stürzen, wenn man die variante mit gelatine nimmt und die förmchen vor dem befüllen mit kaltem wasser ausspült. winke claudia


Jess!

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Antwort auf Beitrag von claudi700

http://www.rund-ums-baby.de/kochen/beitrag.htm?id=19662 ich wollte die etwas aufwendigere variante machen (eben wegen der gelatine) super, danke dir!! lg und fröhliche weihnachten!