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@ claudi suche mittagessen Rezept

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muckelino

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hallo claudi, ich weiss nicht was ich kochen soll. Mein mann liebt kartoffeln, ich habe noch Fischfilet im TK. Wie kann ich das kombinieren??? Kartoffelauflauf und fisch im Ofen??? Welche Soße zum Fisch,die auch ich schaffe zu kochen. :-) Danke Dir schon mal LG muckelino


claudi700

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Antwort auf Beitrag von muckelino

fischfilet auftauen. auf beiden seiten braten, mit salz und pfeffer würzen, zitronensaft drüber. den bratensatz mit ein wenig brühe aufgießen, 2 - 3 tl mittelscharfen senf rein, aufkochen, binden, salz, pfeffer, zitronensaft. aus den kartoffeln petersilienkartoffeln oder kartoffelbrei machen, vielleicht noch gurkensalat dazu.


muckelino

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Antwort auf Beitrag von claudi700

danke dir claudi.... das rettet für heute den mittag .... werde ich gleich für meinen schatz vorbereiten. LG