Mitglied inaktiv
hey Claudi, schmeiß doch mal bitte das Rezept für die Kürbislasagne hier rein, hab nämlich nich so richtig was hier gefunden. und womit kann ich zucchini noch füllen, als mit hackfleisch oder aubergienen-zucchini-tomaten würfeln mit feta??? und hast du den Käsekuchen mit schokolade noch bei der hand? würd ich mir gerne mal angucken, obwohl ich keine weiße schokolade esse würd ich meine ma damit erfreuen ohje, hoffentlich bist du jetzt nicht erschlagen von meinen wünschen ich danke dir für deine Hilfe und Kreativität und wünsche dir einen schönen Abend
hallo, ca. 1,5 kg kürbis (am besten hokkaido) in würfel schneiden, kerne rausnehmen. in etwas brühe bißfest kochen, abseihen, brühe auffangen. mehlschwitze mit der "kürbisbrühe" machen, kräftig würzen. in eine auflaufform sauce, kürbis und lasagneblätter schichten, zum aufpeppen kannst du auch gedämpfte karotten oder gebratene zwiebeln unter die kürbismasse mischen. käse drüber, überbacken. zucchini kannst du füllen mit couscous reis kartoffelwürfel bohnen und speck thunfisch oder lachswürfel spinat-käse schinken-käse pilz-tomate-zwiebel (oder auch speck dazu) claudia
du bist 
du Claudi, für den Kuchen so richtig Frischkäse??? ich kenn Käsekuchen nur mit Quark na da bin ich ja mal gespannt
grundsätzlich so richtig fetten frischkäse... nach 1 stück kuchen ist man bedient! man kann auch halbe-halbe mit quark machen. cheese cake ist mit frischkäse, das rezept lehnt sich daran an ;-) claudia
ok, nochmal danke