MamavonLaureen
Nabend
Ich plane einen Candlelightdinner für meinen Mann und mich . 
Nun frage ich mich, was ich kochen könnte . Spaghetti mit tomatensoße war mit 14 jahren zuletzt romantisch 
Es sollte doch schon etwas "besonderes" sein, aber kein fisch ... Und es sollte einer recht durchschnittlichen köchin gelingen können 
Dachte an hauptspeise + nachtisch .
Her mit euren ideen *gg*
lg
hauptspeise: entenbrust (niedergarmethode), gemüse nach wahl (blaukraut, brokkoli, rosenkohl, schwarzwurzeln o.ä.), kartoffelknödel (alternativ rösti, schupfnudeln) kalbsbraten in rahmsauce (beilagen siehe oben; spätzle, salate, kartoffeln passen auch) rouladen, rinderbraten, putenrollbraten, gefülltes hähnchen, schweinefilet mit kräuterkruste. dessert: warmer muffin mit vanillesauce crepes mit eis und schokosauce schichtdessert mousse au chocolat stracciatella- oder cappuccino-creme mascarpone-creme mit früchten (physalis, sternfrucht etc.) eis mit heißen himbeeren
