hallo, mein mann hat mit die "gute weihenstephan" buttermilch mitgebracht. allerdings mag ich die nicht trinken, da da butterflöckchen drin sind. was stell ich also damit an? ich habe zwei große becher (einen liter also) davon.
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buttermilch-kokos-kuchen backen.
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Buttermilchwaffeln, Muffins (da wird auch oft Buttermilch gebraucht). Claudia
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Kuchen oder Muffins backen, Brot backen, Bananenmilch
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Okroschka machen. Das ist eine russische kalte Suppe - nur zu dumm, dass sie im Winter völlig nutzlos ist. Aber eine geniale Sache im Sommer, wenn draußen 30 grad sind (und man womöglich reste von gestern zu verbraten hat): gekochte eier, gekochte kartofeln, fleischwurst, radieschen und (frische oder eingelegte) gurken würfeln und mit halb-halb buttemilch und minerallwasser mit kohlensäure auffüllen. + salz und pfeffer. = okroschka
