Elternforum Kochen & Backen

Brot backen,,

Brot backen,,

Mitglied inaktiv

Beitrag melden

Ich backe neuerdings wieder Brot selber.. da kann ich die Mengen besser bestimmen.. und es macht Spaß, Sohnemann kann helfen und wir mögen es einfach total gerne.. Wie macht ihr Euer Brot? HAbt ihr mir tolle "Geling" Rezepte?? Das wäre super. DANKE...


Mitglied inaktiv

Beitrag melden

Antwort auf diesen Beitrag

hallo, ich backe ab und zu dieses brot: http://www.rund-ums-baby.de/kochen/beitrag.htm?id=2776 oder auch mal ciabatta oder kartoffelbrot (rezepte findest du über suchfunktion). claudia


Mitglied inaktiv

Beitrag melden

Antwort auf diesen Beitrag

Guten Morgen ! Eine große "Gemeinde" hier backt gerade nach dem Sauerteigrezept, das ich neulich hier reingestellt habe - vielleicht schaust Du auch mal. http://www.rund-ums-baby.de/kochen/beitrag.htm?id=50477&suche=sauerteig&seite=2#start Braucht ca. 1 Woche Vorlauf, aber dann kannst Du fast täglichein gesundes Grundbrot (mit Variationen) backen, wenn Du willst. Gruß Ursel, DK