Elternforum Kochen & Backen

Brauche Vorschlaege fuers Silvesterbuffet..

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Brauche Vorschlaege fuers Silvesterbuffet..

meerli

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Was laesst sich schnell vorbereiten und vorallem Fingerfood Rezepte gesucht... ein paar Blaetterteigrezepte hab ich schon... her mit Euren Ideen. Danke und LG


NaniBanani

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Antwort auf Beitrag von meerli

Hallo wie wärs denn mit einer Lachsrolle? Teig wird wie Eierkuchen auf einem Backblech gemacht, Füllung Frischkäse, Creme Fraiche, Meerettich und Lachs. Nach dem Rollen in Scheiben schneiden. Auch immer wieder gut: Käseplatte oder Spieße mit Käse-Traube oder Tomate-Minimozzarella. Oder Grissini-Stäbchen mit Parmaschinken


claudi700

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Antwort auf Beitrag von meerli

mini-frikadellen auf spieß mit silberzwiebeln oder essiggurkenstückchen mini quiches pizzaschnecken zwiebelkuchen, lauchkuchen, speckkuchen für das buffet mind. eine suppe oder einen eintopf kalter braten, kalte schnitzel, chicken wings kartoffelsalat, nudelsalat, reissalat, gemischter salat, heringssalat chili con carne hackstrudel, gemüsestrudel


Mitglied inaktiv

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Antwort auf Beitrag von meerli

wraps, canapes, Sushi, Obstsalat, Gulasch mit Baguette bzw. mitternachtssuppe, sandwitch gebraten, Tomate-Mozzarella-platte