Mitglied inaktiv
Hallo zusammen,
ich möchte gerne am 25.dez. mit meiner Familie Raclette machen.Nun bin ich am überlegen was ich da so alles nehmen könnte???Habt ihr da vllt. ein paar Tipps
hab schon einiges aufgeschrieben :
schweinefilet
hänchenfleisch (innenfilet)
krabben
salamie
schinken
speck
gemüse :
brokkolie
bohnen
paprika
tomaten
zwiebel ?
champions
käse
oliven
maiskolben (mini)
silberzwiebel
brot
kräuter/knoblauchbutter
saucen :
hollondaise
knoblauch
barbeceu
ananas
erdbeeren
bananen
schocko
Gibts denn da noch mehr möglichkeiten???
ganz liebe grüße Nicole
und bitte nicht auf meine rechtschreibung achten 
gekochte kartoffeln paprikastückchen blattspinat verquirltes ei winke claudia
grandios schmecken auch erbsen und möhren aus der dose und dann überbacken. und was bei uns nicht fehlen darf ist gyros, fertig gebraten und dann überbacken. tzatziki..jammi.... LG fru
Bloß keinen Stress mit den Zutaten. Das Ursprungsgericht, soweit ich weiss, schmolz Käse und gab ihn über Kartoffeln. Dazu Silberzwiebeln und andere sauer ein gelegte Gemüse. Mehr nicht. Achte also auf gute "Basics: eine gute Kartoffelsorte und auf vielerlei saure Gemüse (Paprika etc.), und natürlich einen guten Raclette-Käse,
ganz wichtig: nicht zu viel kaufen 
man schätzt das ganze echt schnell falsch ein. wir haben bisher jedesmal zu viel gekauft.
vor ein paar jahren an silvester haben wir das mit 10 leuten gemacht und man glaubt nicht wie schnell 10 leute mit raclette satt werden. das sättigt ziemlich... bei uns ist dann noch mindestens die hälfte übrig gewesen.... 
das ein oder andere hab ich jetzt noch dazu geschrieben. danke euch und eine schöne Weihnachtlichezeit lg Nicole
Es gibt noch etliche weitere Zutaten, schau mal hier: http://www.raclette-rezepte.net/zutatenliste/