Elternforum Kochen & Backen

brauche schnell hilfe

brauche schnell hilfe

Romys-mama

Beitrag melden

wie lange muss chiabatta brot in den ofen für bruschetta??? danke und lg


Romys-mama

Beitrag melden

Antwort auf Beitrag von Romys-mama

olivenöl ( also an die tomaten ) salz pfeffer und basilikum oder noch was????


claudi700

Beitrag melden

Antwort auf Beitrag von Romys-mama

backst du das brot vor? ist es frisches ciabatta oder welches zum aufbacken? letzteres hat eine beschreibung drauf, frisches brot in scheiben schneiden und ca. 5 - 7 minuten im backrohr rösten, nicht länger. die gerösteten scheiben mit einer halbierten knoblauchzehe abreiben, dann belag drauf (wie du ihn beschrieben hast).


Himbaer

Beitrag melden

Antwort auf Beitrag von Romys-mama

Hallo, ich presse ins Öl fürs Brot immernoch eine Knobizehe, kurz ziehen lassen und dann das Brot bepinseln. An die Tomaten mache ich auch nur etwas Öl, Pfeffer, Salz und Basilikum.


Fru

Beitrag melden

Antwort auf Beitrag von Himbaer

Tomaten, Basilikum, Oregano, Thymian, Knoblauch, Salz, Pfeffer, Olivenöl LG


Romys-mama

Beitrag melden

Antwort auf Beitrag von Fru

danke danke hat alles geklappt =) men freund wollte un bedingt zwiebeln dran haben! naja lg =)