Hope-so
Ich möchte nachträglich zum Frühstück mit Freunden einen Geburtstagskuchen mitbringen, weil mein Sohn letzte Woche 1Jahr geworden ist. Nun möchte ich einen Bisquitboden machen entweder in einer Springform oder als Obstbodenform... Hat jemand ne Idee was ich darauf bzw. darein machen kann? Mir fällt spontan nur ne Schokokusstorte oder halt ein mit Früchten belegter Obstboden ein.... hat jemand noch ne andere Idee?? Lg Nina
Den Boden auf einem Blech backen ,mit einer Quark-Joghurt -Creme oder eine Quark -Früche-Masse bestreichen und einrollen.Oder auf den Boden eine Masse aus Quark mir Mascarpone und Gelatiene machen,wahlweise Früchte unterheben.Du könntest aber auch nur die Masse ohne Früchte nehmen und mit Saft und Tortenguss dann noch eine dünne schicht oben drauf ziehen. oder 300 g Joghurt (Kokosgeschmack) 2 EL Puderzucker 5 Pck. Sahnesteif 2 Becher Sahne 1 Dose Ananas, sehr klein schneiden Joghurt, Puderzucker und 2 Sahnesteif zu einer Masse schlagen. 2 Becher Sahne und 3 Sahnesteif zu einer festen Masse schlagen. Joghurtmasse vorsichtig unter die Sahne heben. Ananas dazugeben (muss gut abgetropft sein). Auf den gut ausgekühlten Boden auftragen. Den Kuchen 1-2 Stunden kalt stellen. Kurz vor dem Servieren mit Raffaello verzieren. diese Masse von der Raffaelo-Torte würde auch gehen.
entweder eine schicht pudding auf den boden, dann frisches obst drauf, tortenguss drüber. oder aus 150 g quark und 1 becher sahne eine creme machen (mit 75 g zucker, 1 pck. vanillezucker und 1 pck. pulvergelatine oder 3 blatt gelatine). du kannst auch kleingeschnittene pfirsiche, kirschen oder schokosplitter unter die creme heben. oder schokosahne machen (1 becher schokolade und 1 tafel gehackte schokolade erwärmen, über nacht in den kühlschrank, am nächsten tag mit 1 pck. sahnesteif aufschlagen, auf den boden geben, mit gehackten nüssen und schokosplitter dekorieren)
