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Brauche Hilfe bezüglich Hefeteig Garant

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Mitglied inaktiv

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Hallo, ich möchte ein Brot backen und habe keine Hefe da. Ein Päckchen Hefeteig Garant habe ich noch hier. Was muß denn außer den 375g Mehl noch verwendet werden um ein Brot damit zu backen? Backe nicht oft, daher die Unwissenheit, sorry. Danke schonmal und LG Meli


Mitglied inaktiv

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Antwort auf diesen Beitrag

hast du denn sonst alle zutaten dafür? Hab damit noch kein Brot gebacken, sondern nur Kuchen geteste, find das nicht sooooooo toll, frische Hefe ist am besten. Rechne dir aus, was du für Zutaten bei 375 g Mehl brauchst. Brotteig muss aber gehen, wegen den klebeigenschaften vom Mehl. Mein Tip, warte bis morgen und machs mit frischer Hefe