Elternforum Kochen & Backen

Brauche bitte ein superleckeres Rezept für Marmorkuchen :-)!!!

Anzeige rewe liefer-und abholservice
Brauche bitte ein superleckeres Rezept für Marmorkuchen :-)!!!

felix+sarahs-mama

Beitrag melden

Wer hat eines für mich??? LG und danke schonmal f+s-m


Elli30

Beitrag melden

Antwort auf Beitrag von felix+sarahs-mama

Hallo, das hier gelingt immer: 400g Mehl 200g Margarine 5 Eier 100g Puderzucker 100g Zucker 1 Pck Vanillezucker 1Pck Backpulver 250ml Milch 2-3 Teelöffel Kakaopulver Eier trennen und das Eiweiß mit dem Zucker steif schlagen. Das Eigelb mit dem Puderzucker,Vanillezucker der Margarine cremig schlagen. Die Milch langsam dazugießen. Dann das Mehl mit dem Backpulver vermischen und nach und nach dazu geben. Auf höchster Stufe gut rühren. Danach den Eischnee unterheben und wieder gut rühren. Dann 2/3 des Teiges in eine Gugelhupfform geben ( ich habe eine Silikon-super!) den restlichen Teig mit 2-3 Teelöffeln Kakaopulver verrühren und danach auf den Teig geben und mit einer Gabel unterheben. 175°C ohne Umluft ca. 60 min backen. Mit einem Holzstäbchen testen, ob der Kuchen durch ist. Gutes Gelingen!


claudi700

Beitrag melden

Antwort auf Beitrag von felix+sarahs-mama

http://www.rund-ums-baby.de/kochen/beitrag.htm?id=43674&suche=marmorkuchen&seite=5#start