Elternforum Kochen & Backen

Bratwurst mit Sauce

Anzeige rewe liefer-und abholservice
Bratwurst mit Sauce

Sammy13

Beitrag melden

Hallo! Wollte morgen Bratwurst mit Gemüse und Kartoffelbrei machen. Meine Tochter liebt Kartoffelbrei mit Saucensee. Wie könnte ich denn zur Bratwurst eine Sauce zaubern? Hat jemand eine Idee. Bei mir gibts sonst Bratwurst immer trocken. Danke für Ideen und Tios Gruss Sammy


claudi700

Beitrag melden

Antwort auf Beitrag von Sammy13

zwiebelsauce, geht schnell nebenbei. Oder suppengruen hacken, anschwitzen,mit etwas tomatenmark mischen, wasser angiessen, koecheln lassen, puerieten


Cossi99

Beitrag melden

Antwort auf Beitrag von Sammy13

Hallo, eine tolle Tomatensoße könnte ich mir auch vorstellen. Gehackte Tomaten, Zwiebeln, Kräuter, Salz, Pfeffer, etwas Zucker. Highlight: ein paar Silberzwiebeln dazu Grüße Petra


Nikas

Beitrag melden

Antwort auf Beitrag von Sammy13

Ich würde das Gemüse sehr "soßig" machen. Je nach Sorten mit einer sahnigen/crèmefraichigen oder tomatigen Soße.


Foreignmother

Beitrag melden

Antwort auf Beitrag von Sammy13

In der Schweiz gibt es sie haeufig mit brauner Zwiebelsauce, wie Claudi empfiehlt. Ansonsten ginge auch Sauce mit gruenem Pfeffer, falls Deine Tochter das mag. Gruss FM