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Bratenfrage....

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Bratenfrage....

Meine_Zwerge

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ich habe am sonntag rollbraten in der röhre gemacht, abgedeckt und in den ofen gestellt. er riecht noch gut, sieht auch noch gut aus... kann man den noch hernehmen??? Habe gerade Linseneintopf auf dem herd stehen und frage mich, ob ich den mitrein schnippeln kann...???? miriam


claudi700

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Antwort auf Beitrag von Meine_Zwerge

ich würde ihn noch verarbeiten. beim nächsten mal aber in den kühlschrank geben.


Krümeline

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Antwort auf Beitrag von Meine_Zwerge

zu den linsen würde ich ihn nicht geben, dann eher hauchdünn als brotbelag aufschneiden.oder zu einem salat verarbeiten.(feine streifen schneiden,zwiebeln, saure gurke, essig etwas öl dazu,vielleicht nachwürzen oder anstatt essig ,öl saure sahne / schmand/ majo/joghurt nehmen) kleine würfel von gekochten möhren und rohe paprika können auch mit rein.


wolke76

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Antwort auf Beitrag von Meine_Zwerge

Ich denke, wenn er noch gut riecht und schmeckt, kannst du ihn noch nehmen. Aber mal ehrlich, warum hast du ihn nicht kalt gestellt? Grad Rollbraten hat doch durch das Wickeln eine sehr große Oberfläche...