Elternforum Kochen & Backen

Bolognese haltbar?

Bolognese haltbar?

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Hallo! Ich hatte vorgestern Bolognese gekocht, Hackfleisch extra lange und scharf angebraten, da schwanger! Nun war es seitdem im Kühlschrank und ich wollte damit gleich Lasagne machen (mit schöner Bechamel dazwischen), aber ist die Sauce nicht schon verwerflich? ....hab so Appetit darauf


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nee, also 2 Tage kannst sie schon im Kühlschrank lassen, ist ja angebraten.... Einen guten !! :-) Susi


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Wenn es nicht mehr so toll ist, dann riechst du es schon, aber nach zwei Tagen im Kühlschrank und gut durchgebraten dürfte da nichts passieren.