Mitglied inaktiv
Huhu zusammen..... habe letzten bei einer Kellerfete Kuchen probiert. Es war ein Blechkuchen mit Kokos. Das einziege, was ich bis jetzt raus bekommen habe war, das er irgendwie komplett mit Sahne übergossen wird. War total lecker und süffig. Hat evtl. jemand das Rezept für mich?? DANKE.... Melli
mom, stell es gleich rein.
2tassen buttermilch 2tassen zucker 1pck v-zucker 4 tassen mlch 1 1/2 pck backpulver 3 eier alles zu einem teig verrühren und auf ein mit backpapier ausgelegtes backblech streichen. 1/2 tasse zucker 2 tassen Kokosflocken oder gehobelte mandeln mischen , auf den teig streuen. 30 min bei 180 C. 2 becher sahne gleichmä0ig nach dem backen auf dem noch heißen kuchen verteilen. fertig..... lg britta
hallo, 3 eier 200 g zucker 1 pck. vanillezucker 1 prise salz 375 ml buttermilch 375 g mehl 1 pck. backpulver 200 g kokosraspel 100 g zucker 1 becher sahne rührteig herstellen, bei 180 grad ca. 15 - 20 minuten backen. kokos und zucker mischen, auf den teig geben, weitere 15 minuten backen. mit sahne übergießen und erkalten lassen. lg claudi
Danke, nach dem habe ich schon lange gesucht. LG gisi
danke schön....das wird demnächst dann gleich mal getestet ;-))
