Elternforum Kochen & Backen

Blattspinat

Blattspinat

malloryknox

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mahlzeit. bin grad bei ner großen kochsession für hr. spuck. heute soll mal blattspinat mit rein. hab hier babyblattspinat. den schmeiß ich einfach kurz ins heiße wasser? 1 min reicht? danach dann in ne schlüssel die in eiswasser steht oder direkt ins kalte wasser rein? dangeeee


claudi700

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Antwort auf Beitrag von malloryknox

jap, kurz in köchelndes salzwasser und dann ab ins eiswasser. oder einfach in etwas öl braten, bis er zusammengefallen ist.