Elternforum Kochen & Backen

blätteteig

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hallo,es gibt doch so ne blätterteighäufche,mit was kann man die füllen???lg anika


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hallo, die blätterteigplatten kannst du sowohl deftig als auch süß füllen: deftig: hackfleisch (auch mit frischen tomatenstückchen und/oder käse gemischt) tomate-mozzarella spinat-ricotta spinat-feta schinken-käse schinken pur lauch-speck zwiebel-speck usw. süß: nußfüllung nutella mohn quark quark-frucht quark-rosinen marmelade usw. claudi


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meinte solche becherchen aus blätterteig,da kommt sonst so fleisch,campions mit etwas sahnesoße rein(so kenn ich das)komme nur verdammt nochmal net auf den korrekten namen :)


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du meinst wohl Blätterteig-Pasteten, oder? Claudia


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das kannst du auch mit allem füllen, z. b. geschnetzeltes, hackfleisch, lachs, pute usw. jeweils ein bißchen sauce/sahne/käse mit rein geben. claudi


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Ich glaube Du meinst Ragoout Fin ich weiß leider nicht, wie es geschrieben wird. LG Katja