Habe noch eine Rolle Blätterteig im Kühlschrank. Die muss unbedingt weg. Würde die gerne heute Abend verarbeiten. Habt ihr Ideen ?
Antwort auf Beitrag von Holly84
Hallo... Kommt darauf an was du daheim hast... Wir füllen Blätterteig mit Schinken, Pilzen, geriebenem Käse und Fetawürfel, Dann klappt man ihn zu und ritzt ihn oben ganz leicht ein (als würde man Stücke schneiden) nur den Rand nicht.... Darauf dann 2 aufgeschlagene Eier und ein schuss Milch mit Pfeffer und etwas petersilie) die Eimasse zieht dann ein... Geht ruck zuck und schmeckt lecker. LG
Antwort auf Beitrag von Holly84
Ich nutze meinen für Naschzeug! Fülle kleine Taschen mit Marmelade, Nutella oder Marzipan, wahlweise auch mit Nüssen.
Antwort auf Beitrag von Holly84
Wenn du Apfelmus oder Äpfel da hast, kannst du Apfeltaschen machen.
Antwort auf Beitrag von Holly84
Mal belegen wir es wie Pizza, mal süsse Taschen. Bolognese drauf, rollen. In Scheiben schneiden und als schnevke backen.
Antwort auf Beitrag von Patti1977
Super Ideen, danke! Werde ich mir mal merken!Habe Schnecken gemacht, mit Salami u Käse gefüllt.
