Elternforum Kochen & Backen

bitte um hilfe..

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morgen gibt es wildreis und geschnetzeltes mit pilzen, welche soße kann ich dazu machen? wollte irgendwas mit sahne, aber will nicht dass es so sehr flüssig ist? vielen dank im voraus!


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fleisch anbraten, rausnehmen. 1 tl butter in den braten satz, 1 gehackte zwiebel rein, geputzte, in scheiben geschnittene pilze dazu. schön anbraten, mit etwas brühe aufgießen, schuss sahne rein. wenn es zu flüssig ist, ggf. mit ein wenig speisestärke andicken. fleisch rein, würzen, fertig.


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Danke ps: quiche war yummi


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super!