Elternforum Kochen & Backen

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hallo ihr alle, zum geburtstag meine freundes will ich französisches brathähnchen machen, so mit thymian, rosmarien und knoblauch, hab auch nen rezept, aber was mache ich dazu??? welche beilagen, salate etc.... wer von euch lekkere ideen hat, bitte her damit... Danke weihnachtliche Grüße Marie


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hallo, ein bißchen gemüse (auberginen- und zucchiniwürfel in einer pfanne anbraten, mit einem schuß balsamico ablöschen, salz, pfeffer und knoblauch drüber, fertig. oder zuckerschoten-karottengemüse machen, in etwas butter schwenken oder karamellisieren) ein paar kartoffeln dazu ist auch lecker, die kannst auch gleich im ofen mitgaren, z. b. rosmarinkartoffeln. oder du machst kartoffelbrei und gibst ein wenig trüffelöl rein. claudi


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claudi, danke du bist ein wahrer Küchenengel...