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Birnen

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Birnen

crazysunshine

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Huhuu, also beim netto sind 2 Kilo birnen im Angebot, das hab ich grad entdeckt beim durchblättern.. was kann man denn alles mit 2 kilo birnen anstellen? Liebe grüße Svenja


claudi700

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Antwort auf Beitrag von crazysunshine

salat draus machen mit radicchio oder chicorée oder mit schafskäse, paprika und tomaten zu wildgerichten reichen (halbe birne, preiselbeeren drauf) als dessert zubereiten, z. b. karamellisierte birnen mit schokosauce birnenkompott zu eis oder quark-speisen rotweinbirnen in muffins verbacken


Giusy2012

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Antwort auf Beitrag von crazysunshine

2 Birnen, 1/2 Zitrone, 100g Bitterschokolade, 1 Becher Schlagsahne, Vanilleeis, ( evtl Rum o. Sherry ) 1. Birnen halbieren, schälen und Kerngehäuse entfernen. Mit einem Achtelliter Wasser und 1 EL Zitronensaft im geschlossenen Topf dünsten, bis sie weich sind, aber nicht zerfallen. 2. Zerbröckelte Schoki in Sahne schmelzen, evtl Rum hinzu. 3. In 4 Port. einteilen, mit heißer Schoki begießen.