Mitglied inaktiv
brauch mal neue Anregungen was man so mitnehmen kann ausser die obligatorischen belegten Brötchen, hartgekochten Eiern und Cocktailtomaten. Was nehmt ihr so alles mit um Euch einen Tag ausser Haus zu verpflegen??
sandwiches chicken wings rohkost mit dipp obst kalte frikadellen nudelsalat, reissalat etc.
pizzaschnecken obst
Hej ! Bei uns sind Pizzaschnecken bei fast jedem Ausflug dabei; eingebackene Würstchen sind auch oft beliebt. Oder hertzhafte waffeln und Muffins! Zudem habe ich immer Obst mit - gerne Melone. Und Möhren- und Gurkenschnitze. Bei sehr spontanen Abgängen habe ich einfach Würstchen mitgenommen, "Bunte" Boller aufgetaut und eben Obst/Gemüse dazu. (Bunte Boller sind bei uns alle, die irgendwie noch was extra drin haben, damit sie nicht so trocken oder langweilig schmecken und nach Belag schreien, also z.B. Müslibrötchen, Kernebrötchen, Möhrenbrötchen etc. Auf Vorrat gebacken und eingefroren hat man so immer einen guten Vorrat für spontane Picnicks.) Möglichst alles von Hand zu essen, denn für Kartoffel- Nudel- und andere Salate brauchst Du Teller/Schälchen und Besteck - alles Schlepperei und hinterher auch Aufstand beim Verpacken.. Abgesehen davon, daß die oft mayonnaisehaltigen Salate auch gut gekühlt werden müssen, um nicht umzuschlagen. Als Getränke gibt´s Wasser oder Pfefferminztee mit Zitrone, kalt in der Thermokanne. Viel Spaß - Ursel, DK
eine große schüssel mit deckel und ein paar plastikgabeln... mehr braucht man nicht für einen nudelsalat. es gibt auch noch andere dressings außer mayo.... alle vorschläge sind nur ideen, kein muss. ich weiß nicht, ob ein paar gabeln so schwer sind.
aber danke für eure Vorschläge.
muß ja kein kilo salat sein, nur eine kleine leichte plastikschale. ich mag das gerne, da ich kein fleisch esse, brauche ich alternativen. und nur melonenschnitze... ? nö danke.
Hej Claudia! Vielen Dank für die Belehrung.- Nach vielen Jahren in der Küche, davon bald 18 mit Kindern und vielen Lagern, Schulfesten, Grillabenteuern etc. (die Dänen sind da wirklich bei jedem Wetter in der Stimmung!) weiß ich das wohl. Ich weiß aber auch, daß man nicht immer - und schon gar nicht im Freibad, Lust hat, Kochgeschirr und Zelt mitzunehmen. Es ist nämlich bei etlichen Kindern auch so noch für genug zu sorgen... Es ist auch nicht immer nur die Schlepperei, sondern auch eine Organisationsfrage - und wie gegessen wird (gleichzeitig, wenn alle aus dem Wasser kommen - oder nach Bedarf, wenn jemand aus dem Wasser kommt und Hunger jhat oder ...) Und natürlich kommt es eben auch auf die Wege an. Im Sommerland, wo öffentliche Grillplätze sind, haben wir natürlich anderes mitgenommen als bei einer Wanderung zum ... und dortigen Essen ohne große Möglichkeiten. Mal ist so einfach wie möglich toll - mal geht es mit Bollerwagen, Kochgeschirr und Zelt. Aber natürlich, wenn Du nur für Dich allein schleppen mußt und weder Wasserflaschen, noch Decken, Wechsel- und Badezeug für zig Personen dabei hast, kann die Auswahl und auch noch größer sein. Nur die Phantasie und die Lust, bei Hitze zu schleppen, setzen Grenzen. Letztendlich: Aber bitte --- auch meine Vorschläge sind doch kein MUSS (oder steht das bei mir??) oder habe ich Deine als solches interpretiert (wo?)?. NUR Melonenschnitze steht bei nirgends - also lies bitte genau. Hier sucht jemand viele Alternativen - die bekommt sie doch sowohl bei Dir UND den anderen. Das eine schließt in einem öffentlichen Forum das andere nicht aus, sondern ergänzt es. Ich denke, das sehen wir doch alle so. Jeder pickt sich das raus, was er/sie braucht - also ist es nur gut, wenn etwas von allen Seiten beleuchtet wird. Gruß Ursel, DK
Hallo,
das hast du schön gesagt, bzw. gwschrieben.....
Ich lese sehr gerne deine Tipps!!!!
LG,Sigrun ![]()
- trockene brötchen, die lieben die dann komischerweise - auch mal eine dose würstchen *g* - bifis (in billigform) - gurke, tomaten (obst find ich wegen wespenzeit immer blöd :-( ) - kekse - salzstangen - russisch brot - butterbrote - gyros-zaziki-muffins :-)
gern geschehen, ursel. aus erfahrung weiß ich, dass wenn man z. b. mit einer truppe von 10 leuten + 8 kindern einen ausflug in ein erlebnisbad macht, da kann mal locker 5 plastikgabeln schleppen, die man eigentlich nicht als kochgeschirr bezeichnen muss. wenn jeder ein wenig beisteuert, dann wird es ein tolles erlebnis für alle und abwechslung beim essen ist geboten, gesetzt dem fall, dass jeder was beisteuert. wie du so schön ausführlich beschrieben hast: es sind vorschläge, gell? claudia
Guten Morgen Claudia -- -wenn Dir Deine Plastikgabeln so wichtig sind, nimm sie halt mit.
Wer nachher nicht mit soviel Kram sitzen will, sucht sich halt was anderes.
Wie Du bestätigt hast:
es sind ja Vorschläge, aus Erfahrung gewachsen.
Heißer Tip:
Ich habe uns im Secondhandladen des Roten Kreuzes ein richtiges Besteck mit scharfen Messern gekauft, bei dem ich nicht weine, wenn Teile verschwinden, die aber doch dazu auffordern, die Teile wieder mitzubringen - aus der Schule, dem Bad oder sonstwo.
Das ist umweltfreundlicher als Plastikgeschirr, das man meist wegwerfen will und irgendwo auch dazu auffordert, und auch besser zum Hantieren.
Und nein - DER Gewichtsunterschied macht den Kohl nicht mehr fett, Claudia --- wenn wir uns für Geschirr (bei uns essen nicht alle aus 1 Topf!) samt Besteck entscheiden, macht festes Geschirr dann höchstens in der Eß- und Schneidequalität einen Unterschied, beim Tragen/Bollerwagen nicht.
Um das Gewicht geht es DABEI am wenigsten, mehr um die Packerei vieler Teile als solche.
Aber das weißt Du mit Deiner Erfahrung sicher auch und insofern sind wir da sicher auch einig.
Ein schönes Wochenende allen - das Wetter wird ja gut zum Draußenessen!
Gruß Ursel, DK
Ist doch wahr !!!
Und danke -- zu irgendwas müssen die Kochjahre ja gut sein ....
Schönes Wochenende - Ursel, DK
ach ursel, du erheiterst mich immer mehr *g* ich wußte ja nicht, dass man nudelsalat schneiden muss. und pappteller sind meistens in 10er packs zu kriegen. vielleicht mal ausprobieren? und einig sind wir uns hier allemal, glaub mir ;-) claudia
immer wieder erstaunlich, wie sehr du dich reinsteigern kannst. werd mal locker.
claudia
ich fand das eigentlich bis dahin normal, da jeder ja nur seine ideen und vorschläge eingebracht, bis der spruch kam: man kann nudelsalat auch ohne mayo machen und gabeln sind auch nicht so schwer.....drauf folgte dann ein showdown, der mit dem eigentlichen thema ja auch nix zu tun hat schade eigentlich, daß man nicht einfach die meinung anderer so stehen lassen kann, ursel hat geschrieben, daß sie nudelsalat und kartoffelsalatnicht so praktisch findet, was ich als ok empfinde, da finde ich so grundsatzdiskussionen dann doch eher daneben was bei uns mitkommt, um mal nicht ganz OT zu schreiben: belegte brote, gemüsesticks, obststückchen, kekse,....muffins oder kuchen....ich denke wenn man auch nicht jedes mal die gleiche brotsorte nimmt und den selben belag dann, dann ist es schon was anderes, oder gemüse und obstsorten variieren
ich sehe es ähnlich. nur sollte man nicht die vorschläge anderer kategorisieren, darum habe ich ja auch geschrieben, dass es nudelsalat auch ohne mayo gibt. ursel meinte gleich den mit, davon hatte ich nichts geschrieben. darum ging es mir. sie ist halt ein wenig sensibel, wenn es um meine person geht. ist schade, aber mei.
Hallo, Ich moechte einmal eine Lanze fuer die so oft als langweilig verschrienen belegten Broetchen machen: Wenn man sie etwas ueppiger belegt, dazu noch mit etwas Liebe und einer Auswahl aus Eierscheiben, Gurkenscheiben, Tomatenscheiben, Rucola, Salatblatt, Obst, gebackenen Paprikascheiben, Fruehlingszwiebeln und mit interessanten Dingen bestreicht, Pesto, Chutney, Aioli, Humus, und und und... und ihnen dann in einer ordentlichen Verpackung Zeit zum Durchziehen gibt, finde ich die ein Gedicht! So, das musste mal raus. Was bei uns im uebrigen auf Picknicks auch immer gut ankommt, ist ein frischer saftiger Trockenkuchen. Entweder bereits geschnitten, oder mit einem Messer (Taschenmesser hat sowieso immer irgendjemand dabei). Den kann man gut in der Form mitnehmen und auf einer Serviette essen. Einmal habe ich so ein Ding sogar noch etwas warm mitgenommen, und es hat ungefaehr 5 Minuten gedauert und er war weggefuttert. Obst finde ich auch gut, allerdings sollte es matschresistent sein. Ich bin daher von Banaen und Pfirsichen abgekommen, allerdings sind bunte Beeren in einer Tupperschuessel sehr gut, ein absolutes Fingerfood. Viel Spass im Freibad, und denk dran, wenn's nicht reicht, ist immer noch die Pommesbude da ;-) Gruss FM
Natuerlich wollte ich die Lanze brechen, nicht machen... Nicht mein Tag heute, sollte mal wieder ins Freibad... Gruss FM
Hallo! Egal ob ins Freibad oder sonstwo hin: ich gehe nie ohne belegte Brote los. Denn meine drei Jungs lieben sie und es kommt GARANTIERT unterwegs die Frage, ob ich was zu essen dabei habe. Dann kommt die Tupperdose mit Stulle zum Vorschein. Gesund, praktisch, preiswert und lecker. Natürlich gibt's bei uns auch mal Frikadellen, Brezeln, Rohkost... auf Ausflügen, aber das Butterbrot ist auch immer dabei. LG
hej allesammen! Nein, ich möchte keine Grundsatzdiskussion, ich habe sie auch nicht begonnen. Ich finde es auch schade, wir manches hier persönlich genommen wird - dabei geht es um KOCHREZEPTE! Nur soviel: Natürlich schneiden wir keine Salate, Claudia, auch nicht in DK, aber bislang war von GABELN die Rede. Und zum Grillen, wenn ich denn Besteck brauche und eben auch Gabeln, finde ich die Secondhandbestecke nicht schön, aber praktisch. So kam ich darauf. Pappteller sind bei mir eine Grundsatzfrage - Wegwerfkram vermeide ich, daher bin ich sicher gegen zuviel auch eher allergisch. Aber wie erwähnt kommt es auf den Anlaß an: Ins Freibad muß ich schleppen, also trage ich nicht soviel und es gibt Handessen - sprich jeder nimmt sich ja meistens auch dann, wenn er aus dem Wasser kommt, gerade Hunger hat (und die anderen in der Sonne oder im Schatten schmoren oder noch im Wasser toben). Da ist mir dann Deckel-auf-Deckel-zu zu blöde. Alle mit Kindern werden das wissen! Zum Grillfest in der Schule demnächst nehme ich den Bollerrwagen mit und habe darin auch den fertigepackten Picknickkorb mit den Plastiktellern, -bechern und dem Besteck - allzeit bereit. Hier war Freibbad auch gefragt, daran habe ich mich wohl festgelesen, zumal bei uns das Freibad leider eh erst ab mittags offen hat und deshalb keine großen Mahlzeiten eingenommen werden (müssen). Abschließend: Claudia - ich bin beleibe nicht empindlich bei Dir (das wäre doch zuviel der Ehre, und ich möchte Dich nicht in Verlegenheit bringen!), ich reagiere aber in der Tat immer etwas angesäuert, wenn ich falsch zitiert werde, egal von wem und wo. Meine Tochter kann ein Lied davon singen, (auch) Teenager haben die Angewohnheit, sich das für sie Passende rauszupicken und in den Originaltext hineinzuinterpretieren, was da nicht steht. Und wer hier wen angeht, kann jeder selbst nachlesen. Wie gesagt, nimm Du Deine Plastikgabeln weiter mit und ich esse Salat eben nur, wo er mir nicht zu aufwendig erscheint - nichts anderes habe ich m.E. geschrieben (und das läßt sich ja von jedem nachlesen). Danke für die Bowle, F.M. wir hatten hier einen buchstäbdlich heißen Tag mit über 25 Gad und ich hatte auch genug zu tun, so daß das Entspannen heute abend guttut. Schönes Wochenende - Ursel, DK
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